Harina:
Coloca el azúcar y el azúcar avainillado en un bol y bate los huevos.
Mezcla el polvo de hornear con la harina y agrégalo gradualmente a los huevos. Continúa mezclando. Luego agrega la mantequilla derretida y mezcla.
Pela y corta las manzanas en cubos. Engrasa el molde y coloca las manzanas dentro (espolvorea con azúcar o canela, si lo deseas). Vierte la masa sobre las manzanas y alisa la superficie. Haz clic para continuar a la página siguiente.
Colocar en un horno precalentado a 180 °C (350 °F) y hornear durante 30-45 minutos (el tiempo de cocción puede variar; comprobar con un palillo antes de sacar la masa del horno). Espolvorear la masa terminada con azúcar glas.
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