Donas miniatura (opcional)
Chispas de colores o confites
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C y engrasa ligeramente un molde redondo de 23 cm (o el tamaño que prefieras).
Prepara la masa: En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato, la sal y la canela. En otro recipiente, bate los huevos con la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Agrega los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcla hasta obtener una masa suave.
Hornea el pastel: Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 30-35 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deja enfriar completamente en el molde.
Haz el glaseado: En un bol pequeño, mezcla el azúcar glas, la leche y la vainilla hasta obtener una mezcla suave. Si deseas, añade unas gotas de colorante alimentario para darle un toque divertido.
Decora: Una vez que el pastel esté completamente enfriado, vierte el glaseado por encima. Puedes decorar con mini donas, chispas de colores, confites, o cualquier otro topping que te guste.
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