¿Cómo hacer tomates gratinados?
Primero prepara el empanado para sazonar los tomates cherry. En un procesador de alimentos poner el ajo, la albahaca con un chorrito de aceite, el pan rallado, el queso parmesano, el orégano y picar finamente. (Para darle más sabor, agregue alcaparras y aceitunas).
Lavar los tomates, cortarlos por la mitad y salarlos ligeramente. Colóquelos en una bandeja para hornear baja forrada con papel de hornear ligeramente engrasado. Vierte el pan rallado sobre los tomates cherry. Hornee en un horno de convección a 220 ° C durante unos 20 minutos.
Los tomates cherry gratinados están listos para ser servidos, fríos o calientes.
ADVERTISEMENT
