Prepara el relleno de tarta de queso: En un bol grande, bate el queso crema ablandado, el azúcar glas y el extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso. Incorpora con cuidado la crema batida para darle una textura ligera y esponjosa.
Arma las capas: Con una cuchara, coloca el relleno de tarta de queso sobre la capa de chocolate, extendiéndolo uniformemente. Vierte la salsa de caramelo encima, alisándola suavemente con una espátula.
Llovizna de chocolate final: Derrite chispas de chocolate adicionales con un poco de crema espesa, si lo deseas, para una llovizna final. Vierte sobre la capa de caramelo, dejando que algunas gotean por los lados.
Enfría y sirve: Refrigera la tarta de queso durante al menos 4 horas o hasta que esté completamente cuajada. ¡Corta y disfruta de las deliciosas capas de chocolate, caramelo y cremosa tarta de queso!
Consejo del cocinero:
Para cortar con facilidad, calienta el cuchillo con agua caliente antes de cortar. Esto ayudará a hacer cortes limpios en las capas de caramelo y chocolate.
Tiempo de preparación: 20 min | Tiempo de enfriamiento: 4 h | Tiempo total: 4 h 20 min | Raciones: 8-10 | Calorías: Aprox. 450 por ración
ADVERTISEMENT
