Empieza a mezclar los huevos con la ralladura de limón, la miel y el yogur.
Corta las manzanas en rodajas finas y mézclalas con el jugo de limón.
Luego agregue el aceite a la masa y luego continúe con la harina, el polvo de hornear, las pasas y las manzanas.
Vierte la mezcla en un molde y cubre con unas almendras picadas.
Hornee a 180° C durante 50 minutos.
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