Preparación paso a paso:
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Lava muy bien la remolacha y la zanahoria para eliminar cualquier resto de tierra.
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Pela ambos vegetales y córtalos en cubos pequeños para facilitar el trabajo de tu licuadora.
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Introduce los trozos en el vaso de la licuadora y añade el vaso de agua.
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Licúa a máxima velocidad durante 1 o 2 minutos hasta obtener una mezcla líquida y lo más homogénea posible.
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Agrega el jugo de limón recién exprimido y revuelve.
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El gran secreto para el colon: Evita colar el jugo. Para limpiar los intestinos, es estrictamente necesario que consumas la fibra de la pulpa.
Modo de consumo y rutina: Para aprovechar su efecto desintoxicante en el hígado y el colon, el momento ideal para tomar este batido es por la mañana, en ayunas, unos 30 minutos antes del desayuno. Debido a que es un jugo muy rico en fibra y compuestos activos, no es necesario tomarlo todos los días; consumirlo de 2 a 3 veces por semana será más que suficiente para mantener tu sistema limpio y tu circulación funcionando al máximo.
Precauciones Importantes: Es completamente normal que, tras consumir remolacha, tu orina o tus heces adquieran un tono rojizo o rosado (una condición inofensiva llamada beeturia); no te asustes, no es sangre. Sin embargo, la remolacha es rica en oxalatos, por lo que si tienes antecedentes de desarrollar cálculos renales (piedras en los riñones), debes moderar mucho su consumo. Además, por su contenido de azúcares naturales, los pacientes diabéticos deben consultar con su médico antes de incluir este jugo de raíz en su dieta habitual. Este remedio es un apoyo preventivo y no sustituye los tratamientos médicos para cataratas, glaucoma o cirrosis.
