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paso a paso
Bate la crema
En un bol frío, bate la crema para montar con batidora eléctrica hasta que forme picos suaves (no muy duros).
Agrega la leche condensada
Incorpora la leche condensada poco a poco, con movimientos envolventes, hasta que todo esté bien integrado y cremoso.
Vierte en un molde o recipiente
Usa un recipiente apto para congelador (puede ser de vidrio, plástico o metálico).
Congela
Lleva al congelador por al menos 4 horas, o hasta que tenga consistencia de helado.
Sirve y disfruta
Sácalo unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar. ¡Y listo!
Opcionales para variar (sin contar como “ingredientes”):
Opcionales para variar (sin contar como “ingredientes”):
Aunque la base solo tiene 2 ingredientes, puedes personalizarlo con:
Unas gotas de vainilla, ralladura de limón o canela
Chips de chocolate, frutas picadas o frutos secos
Cacao en polvo para una versión tipo mousse
Mermelada en capas para un efecto marmoleado
Ventajas de este postre
Súper fácil y rápido
Sin horno ni cocción
Económico
Adaptable a mil sabores
Ideal para niños y adultos
Tip extra
Para una versión más ligera, puedes usar crema vegetal para batir baja en grasa y leche condensada light.
En resumen:
Este postre de 2 ingredientes es la definición perfecta de:
rápido
delicioso
sin complicaciones
Con textura de helado casero o mousse congelada, es una receta que te sacará de apuros y encantará a todos. ¡Pruébalo y verás cómo se convierte en un favorito en casa!
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