Tritura las galletas hasta obtener migas finas y colócalas en un tazón grande.
Añade 120 g de nueces picadas al bol.
En una cacerola, caliente la leche, el azúcar y el azúcar de vainilla a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Incorpore el cacao en polvo y revuelva hasta que la mezcla espese.
Añade mantequilla a la mezcla y revuelve hasta que esté completamente derretida y combinada.
Vierta la mezcla de chocolate sobre la mezcla de galletas y nueces. Mezcle bien.
Presione la mezcla en un molde para hornear y alise hasta formar una capa uniforme.
Espolvorear los 20 g restantes de nueces picadas sobre la capa base.
Calentar la crema en una cacerola hasta que empiece a hervir a fuego lento, luego retirar del fuego.
Incorpore el chocolate picado y revuelva hasta que quede suave.
Vierta la mezcla de chocolate sobre la capa base y extiéndala uniformemente.
Enfriar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que cuaje.
Cortar en porciones y servir frío.
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