Instrucciones:
Precalienta el horno a 190 °C. Cubre una fuente para hornear con papel vegetal o engrásala ligeramente con aceite.
Preparar el pollo:
En un bol, mezcle la mayonesa, el queso parmesano, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta.
Cubre generosamente cada pechuga de pollo con la mezcla, asegurándote de que esté bien cubierta por todos lados.
Hornear el pollo:
Coloque las pechugas de pollo empanizadas en la fuente para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido (temperatura interna de 74 °C) y dorado por encima.
Decorar con perejil recién picado antes de servir.
Disfruta de este tierno y jugoso pollo que realmente se derrite en tu boca.
