²2. En un bol grande, aplastar los plátanos y mezclar con el cacao en polvo.
3. Agregar los huevos y batir bien.
4. Incorporar el polvo de hornear, la avena y la leche. Mezclar hasta obtener una masa uniforme.
5. Cortar las manzanas en trozos pequeños y agregar a la mezcla junto con las semillas de calabaza.
6. Verter la mezcla en un molde engrasado con aceite vegetal.
7. Hornear durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cocido por dentro.
8. Mientras tanto, derretir el chocolate negro con la leche caliente y agregar nueces al gusto.
9. Servir el pastel caliente, acompañado del chocolate derretido y decorado con nueces.
10. Disfrutar con una taza de té de hibisco y canela.
¡Buen provecho y espero que disfrutes la receta!
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