Pastel Eclair de Chocolate sin Hornear

Cómo hacer un pastel de éclair de chocolate sin horno

Prepare la mezcla para pudín:
en un tazón mediano, bata la mezcla para pudín, la leche y la crema batida Cool Whip hasta que quede suave y espesa.

Colocar la base en capas:
En un molde para hornear de 23×33 cm, colocar una sola capa de galletas graham en el fondo. Romper las galletas según sea necesario para cubrir toda la superficie.

Agregue el pudín:
esparza la mitad de la mezcla de pudín uniformemente sobre la capa de galleta graham.

Repetir capas:
Agregar otra capa de galletas graham sobre el pudín. Luego, extender el resto de la mezcla de pudín sobre esa capa. Terminar con otra capa de galletas graham.

Déjelo reposar brevemente:
cubra el plato con film transparente y refrigérelo durante 30 minutos a 1 hora para permitir que el pudín comience a reposar.

Añade el glaseado:
Retira el papel aluminio y la tapa del envase y caliéntalo en el microondas durante unos 15 segundos para que se ablande. Remueve para asegurar que se pueda untar y luego extiéndelo uniformemente sobre la capa superior de galletas graham.

Refrigerar durante la noche:
Vuelva a cubrir el plato con film transparente y refrigérelo durante la noche. Esto permite que las galletas graham se ablanden y adquieran una textura similar a la de un pastel.

Consejo de presentación:
Córtalo en cuadritos y sírvelo frío. ¡Está aún mejor al día siguiente!

¡Avísame si quieres una versión imprimible o una idea de combinación de sabores alternativa!