Preparación
1. Precaliente el horno a 350 °F.
2. Ponga mantequilla en un recipiente para hornear de 9 × 13 pulgadas y colóquelo en el horno para derretir la mantequilla mientras el horno se precalienta.
3. Una vez que la mantequilla se haya derretido, retire el recipiente del horno. Coloque el pollo en una capa uniforme sobre la mantequilla. Luego, agregue los guisantes y las zanahorias por encima. Sazone con sal, pimienta y ajo en polvo.
4. En un tazón mediano, mezcle la leche y la mezcla para galletas. Vierta sobre el pollo y las verduras, pero no mezcle las capas.
5. En el mismo tazón (ahora vacío), bata la crema de pollo y el caldo de pollo. Vierta sobre la capa de galleta, pero nuevamente, no mezcle las capas.
6. Hornee sin tapar durante 45-50 minutos. La mezcla estará líquida, pero espesará hasta obtener la consistencia de una salsa. Deje reposar 15 minutos antes de servir. ¡Disfrute!
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