Instrucciones
1. Preparar la corteza:
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Combine las migas de galletas graham, la mantequilla derretida y el azúcar (si se usa) en un tazón.
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Presione la mezcla en el fondo y los lados de un molde para tarta de 9 pulgadas.
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Enfríe la masa en el congelador durante 15 a 20 minutos mientras prepara el relleno.
2. Licuar el relleno:
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Haga puré las fresas en una licuadora o procesador de alimentos hasta que quede suave.
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En un tazón grande, mezcle la leche condensada azucarada, el jugo de limón y la vainilla.
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Incorpore el puré de fresa y luego mezcle suavemente la cobertura batida hasta que quede suave.
3. Armar la tarta:
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Vierta el relleno en la masa preparada y alise la parte superior.
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Cubra y refrigere durante al menos 4 horas , preferiblemente durante la noche, hasta que esté listo.
4. Decorar y servir:
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Cúbrelo con rodajas de fresa, crema batida, hojas de menta o galletas graham trituradas justo antes de servir.
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¡Corta y disfruta!
🍓 Consejos para el éxito
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Bayas frescas o congeladas : las fresas congeladas descongeladas y escurridas funcionan si no hay fresas frescas disponibles.
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Opción sin gluten : sustituya por galletas graham sin gluten.
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Almacenamiento : Conservar en el refrigerador hasta 3 días o congelar para obtener una textura más firme.
🍓 Por qué te encantará
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Sin horno : mantiene la cocina fresca.
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Fresco y ligero : dulce, ácido y cremoso.
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Sin complicaciones : pasos rápidos con ingredientes mínimos.
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