²
Sponga kuko:
En likvigilo, aldonu la ovojn, sukeron, oleon, lakton kaj citronŝelon. Miksu je meza rapideco dum 1-2 minutoj ĝis la miksaĵo estas glata.
Kribru la farunon kaj bakpulvoron. Iom post iom aldonu la farunon al la miksilo kaj miksu en mallongaj pulsoj ĝis ĉio estas kombinita kaj glata.
Fungokiŝo.
Maizaj molbulkoj
. Antaŭvarmigu la fornon ĝis 180 °C (konvencia forna agordo, sen ventolilo). Grasŝmiru kaj farunu 20 cm (8 colojn) kukujon. Verŝu la paston en la kujon kaj baku dum 35-40 minutoj, aŭ ĝis dentpinglo enigita en la centron eliras pura.
Lasu ĝin malvarmiĝi en la pato dum 10 minutoj antaŭ ol malmuldi. Metu ĝin sur kradon kaj lasu ĝin tute malvarmiĝi antaŭ ol tranĉi.
Por eĉ pli riĉa gusto, aldonu 1 kulereton da vanila ekstrakto. Se vi preferas pli ŝvelan kukon, uzu kukfarunon anstataŭ universalan farunon. Vi povas ŝprucigi ĝin per pulvora sukero aŭ kovri ĝin per citrona glazuro por plifortigi ĝian guston. Ĉi tiu kuko bone konserviĝas en hermetika ujo dum 3-4 tagoj.
ADVERTISEMENT
