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Se refieren a:
Reducir el riesgo de enfermedades cardíacas
Mejorar la capacidad cerebral
Combatir la inflamación
También favorecer la salud intestinal
Descubramos qué le sucede a tu cuerpo cuando comes nueces y por qué este humilde fruto seco podría ser lo más inteligente que jamás hayas comido. 
1. Un suplemento cardiosaludable
Las nueces son una fuente excelente de ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, especialmente ácido alfa-linolénico (ALA), esencial para la salud cardiovascular.
Reducen la inflamación de los vasos sanguíneos
Reducen el colesterol LDL (malo)
Mejoran la elasticidad arterial
Ciencia:
Un estudio publicado en el Journal of the American Heart Association descubrió que comer un puñado de nueces al día (aproximadamente 28 g/14 mitades) reduce el colesterol total, el colesterol LDL y los triglicéridos, importantes factores de riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Opiniones de los médicos:
“Comer nueces refresca el corazón”.
2. Ricas en antioxidantes: tienen el mayor contenido de antioxidantes de todos los alimentos.
Las nueces no solo son grasas saludables, sino que también son ricas en antioxidantes que combaten el daño celular.
Compuestos clave:
Vitamina E: protege las membranas celulares
Polifenoles: reducen el estrés oxidativo
Melatonina: regula el sueño y combate los radicales libres
Por qué es importante:
El estrés oxidativo contribuye al envejecimiento, el cáncer, la diabetes y las enfermedades neurodegenerativas.
Las nueces ayudan a neutralizar este elemento, protegiendo las células desde dentro.
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