‘Lazy Day Fudge’ es como lo llamo: ¡5 ingredientes y reseñas de 5 estrellas de todos los que lo prueban!
2 tazas de mantequilla de maní cremosa
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
12 onzas de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
12 onzas de chispas de chocolate blanco
1 cucharadita de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Instrucciones
En una olla de cocción lenta a temperatura baja, combine la mantequilla de maní cremosa, la leche condensada azucarada y las chispas de chocolate blanco.
Revuelva la mezcla de vez en cuando hasta que las chispas de chocolate se derritan completamente y la mezcla esté suave, aproximadamente de 1 a 1,5 horas.
Una vez derretido, agregue el extracto de vainilla y una pizca de sal, revolviendo bien para combinar todo uniformemente.
Cubre una fuente para hornear de 8×8 pulgadas con papel pergamino, dejando un sobrante para poder retirarlo fácilmente.
Vierta la mezcla de dulce de azúcar en la fuente para hornear preparada, extendiéndola uniformemente con una espátula.
Deje que el dulce de azúcar se enfríe a temperatura ambiente y luego refrigérelo durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
Una vez listo, saca el dulce del molde usando el papel pergamino y córtalo en cuadritos.
Variaciones y consejos
Para un toque crujiente extra, considera agregar media taza de cacahuetes picados o pretzels triturados a la mezcla antes de verterla en el plato. Si quieres un toque de chocolate, rocía un poco de chocolate negro derretido sobre el fudge una vez que esté cuajado. También puedes experimentar añadiendo una pizca de sal marina para una delicia dulce y salada. Recuerda, la clave para un fudge excelente es asegurarse de que todo se derrita uniformemente en la olla de cocción lenta, así que resiste la tentación de subir el fuego: ¡la paciencia te recompensará con un fudge perfecto!
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