La salsa casera más deliciosa de la historia.

1 lata de tomates enteros (28 onzas) incluido el jugo.

2 latas de Rotel, que son tomates cortados en cubitos con chiles verdes, cada lata de 10 onzas.

1/4 taza de cebolla picada

1 trozo pequeño de ajo picado

1 chile jalapeño cortado en cuatro trozos y en rodajas finas.

1/4 cucharadita de azúcar

1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de comino molido

1/2 taza de cilantro (¡agregue más si lo desea!)

Jugo de media lima.

Instrucciones

Mezcle los tomates, el Rotel, la cebolla, el jalapeño, el ajo, el azúcar, la sal, el comino, el jugo de limón y el cilantro en una licuadora o procesador de alimentos. Licúe la salsa hasta obtener el espesor deseado, generalmente de 10 a 15 pulsos. Pruebe los condimentos con un totopo y modifique si es necesario.

Refrigera la salsa al menos una hora. Disfrútala con totopos o nachos con queso.

Divertirse