Instrucciones paso a paso
1/ Precalentar el horno
Precalentar el horno a 220 °C (425 °F) y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
2/ Prepara las papas.
Lava las papas rojizas con agua fría y sécalas con papel absorbente. Con un cuchillo afilado, corta rebanadas finas en cada papa, con una separación de aproximadamente 3 mm, sin llegar a cortarlas por completo. Coloca las papas marcadas en la bandeja para hornear preparada.
3/ Sazona las papas.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo picado, el romero seco, el tomillo seco, la sal y la pimienta negra. Unta la mezcla de aceite de oliva sazonado uniformemente sobre las papas cortadas, asegurándote de que el aceite se impregne entre las rodajas.
4/ Hornea a la perfección
Transfiere la bandeja para hornear al horno precalentado y hornea las papas durante 45-50 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera y tiernas por dentro.
5/ Decorar y servir.
Una vez horneadas, retira las papas del horno y déjalas enfriar un poco. Espolvorea con perejil fresco picado para darles un toque de color y frescura. Sirve las papas fáciles de hornear calientes, junto con tu plato principal favorito o como un delicioso refrigerio.
Conclusión
Con su crujiente exterior y su esponjoso interior, nuestras Papas Fáciles de Hornear son la guarnición perfecta para cualquier comida. Rápidas de preparar y llenas de sabor, estas papas se convertirán en un clásico en tu repertorio de recetas.
