Paso 4: Dragar y dorar
- Cubra ligeramente cada hamburguesa con harina.
- Calienta una sartén a fuego medio-alto y dora las hamburguesas por ambos lados hasta que estén doradas. (Aún no estarán completamente cocidas).
🔹 Paso 5: Hornear
- Coloque las hamburguesas selladas en la fuente para hornear preparada.
- Vierta la mezcla de salsa uniformemente sobre la parte superior.
- Cubrir con papel aluminio y hornear durante 30 a 40 minutos , hasta que las hamburguesas estén bien cocidas y tiernas.
🍽️ Para servir
Sirva caliente sobre puré de papas, fideos de huevo o arroz. Decore con perejil extra si lo desea.
💡 Consejos y variaciones
- Prepare con anticipación : congele las hamburguesas crudas y la salsa por separado para prepararlas fácilmente más tarde.
- Agregue champiñones : los champiñones salteados son un excelente complemento para la salsa.
- Estire la comida : agregue verduras al vapor o una ensalada para complementarla.
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