Famosos camarones y langostinos Red Lobster Scampi

Instrucciones:

1. Calienta una sartén de hierro fundido y añade aceite de oliva.
2. Agregue los camarones y cocínelos hasta que estén tiernos y ya no estén translúcidos. Reduzca el fuego. Retire los camarones y reserve.
3. Añade el ajo y cocina de 2 a 3 minutos. No dejes que se dore, ya que amargará.
4. Añade el vino blanco y el jugo de limón.
5. Cocine hasta que el vino se reduzca a la mitad. Una vez reducido, añada el condimento italiano.
6. Reduce el fuego y añade la mantequilla. Si la sartén está demasiado caliente, la mantequilla se separará.
7. Agregue nuevamente los camarones a la salsa, agregue el perejil y sazone a gusto con sal y pimienta.
8. Espolvorear con queso parmesano rallado.

¡Disfrutar!