¡Este es un plato habitual en casa! A mis hijos les encantó y a la mañana siguiente se comieron rápidamente las sobras.

4 papas rojizas grandes, peladas y cortadas en cubos
1/2 taza de leche entera
1/4 taza de mantequilla sin sal
1 taza de queso cheddar rallado
1/2 taza de crema agria
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de queso parmesano rallado
1/4 taza de pan rallado
1 cucharada de cebollino fresco picado (opcional)
Instrucciones
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