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Éstas son mis barras más populares: ¡normalmente preparo al menos 500 en las fiestas!
👩🍳 Instrucciones:
1. Prepara la base de malvavisco
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Coloque los mini malvaviscos y la mantequilla derretida en un recipiente grande apto para microondas.
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Cocine en microondas a alta potencia durante 1 o 2 minutos , hasta que los malvaviscos se inflen.
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Revuelva hasta que quede una mezcla suave y completamente combinada.
2. Derretir el chocolate blanco
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En un recipiente aparte, caliente en el microondas los chips de chocolate blanco en intervalos de 30 segundos , revolviendo después de cada uno, hasta que quede suave.
3. Combine la base y el chocolate
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Vierta el chocolate blanco derretido en la mezcla de malvaviscos.
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Revuelva bien hasta formar una consistencia espesa y pegajosa.
4. Agrega gomitas
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Incorpore con cuidado las gomitas rojas y verdes picadas hasta que se distribuyan de manera uniforme.
5. Dale forma a las barras
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Cubre una fuente para hornear con papel pergamino o papel de aluminio , dejando un poco de masa sobrante.
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Extiende la mezcla uniformemente en el plato y aplánala con una espátula o con las manos limpias.
6. Enfriar para cuajar
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Refrigerar durante 1 a 2 horas , hasta que esté completamente firme.
7. Cortar en barras
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Retirar del frigorífico y sacarlo ayudándose del forro.
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Cortar en cuadrados o rectángulos usando un cuchillo afilado.
8. Servir y almacenar
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Colocar en una bandeja para servir.
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Guarde las sobras en un recipiente hermético a temperatura ambiente o en el refrigerador.
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