Fríe durante aproximadamente 1 minuto, luego da vuelta el crepe y cocina el otro lado por otro minuto.
Repite con la masa restante, agregando una pequeña cantidad de aceite cada vez para evitar que se pegue.
Sirve:
Apila los crepes cocidos en un plato y cúbrelos con un paño de cocina limpio para mantenerlos calientes.
Sirve con tus rellenos favoritos, como fruta fresca, crema batida, crema de chocolate o jamón y queso para crepes salados.
Sugerencias para servir:
Dulce: cubre con azúcar en polvo, jugo de limón, jarabe de arce, Nutella o bayas frescas.
Salado: rellena con jamón, queso, hongos salteados, espinacas o salmón ahumado.
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