Retire los calamares del aceite con una espumadera y colóquelos en un plato forrado con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite.
Servir:
Sirve los calamares fritos inmediatamente, acompañados de rodajas de limón para añadir un toque de frescura.
También puedes agregar un poco más de sal y pimienta al gusto antes de servir.
Para
darle un toque extra: Puedes añadir un poco de pimentón o perejil picado a la harina para darle un sabor más aromático.
Evite la humedad: Asegúrese de que los calamares estén completamente secos antes de enharinarlos, para evitar que el empanado se vuelva blando durante la fritura.
Cocción perfecta: No freír demasiados calamares a la vez, para que el aceite no baje demasiado de temperatura y la fritura quede crujiente.
Los calamares fritos son el plato perfecto para un aperitivo sabroso y crujiente, ¡que conquista a todos a primera vista!
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