1. Enjuague y seque los muslos de pollo. Sazónelos ligeramente con sal y pimienta.
2. En un tazón grande, mezcle la salsa BBQ Sweet Baby Ray’s, la miel, la salsa de soya, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
3. Coloque los muslos en la olla de cocción lenta y vierta la mezcla de salsa sobre ellos, asegurándose de que estén completamente cubiertos.
4. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 7 horas, o a fuego alto durante 3 a 4 horas, hasta que los muslos estén cocidos y tiernos.
5. Una vez cocidos, puede colocar los muslos en una bandeja para hornear y asar en el horno durante unos minutos si desea una textura crujiente.
6. Sirva caliente, vertiendo salsa adicional sobre los muslos si lo desea.
Variaciones y consejos
Para un toque ahumado, pruebe agregar una cucharadita de pimentón ahumado a la mezcla de salsa. Si le gusta el picante, una pizca de salsa picante o algunas hojuelas de pimiento rojo triturado pueden darle un toque más picante. Para un sabor más ácido, mezcle con una cucharada de vinagre de sidra de manzana. Y si tienes poco tiempo, puedes usar muslos de pollo sazonados comprados en la tienda y agregar el resto de los ingredientes de la salsa directamente a la olla de cocción lenta.
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Cada vez que preparo este plato, la casa huele divina. Este plato es una auténtica sensación
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