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Bocados de hojaldre salados

Instrucciones

 

  1. Precalentar el
    horno a 200 °C (400 °F). Cubrir una bandeja para hornear con papel vegetal.

  2. Preparación de la masa:
    Extiende la masa de hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada.
    Córtala en cuadrados o rectángulos pequeños.

  3. Agregar relleno
    Coloque una cucharadita del relleno que desee en el centro de cada pieza.
    (Ejemplos: queso y hierbas, jamón y queso, berenjena y feta).

  4. Sellar los pasteles.
    Dobla cada pieza formando un triángulo o un rectángulo.
    Presiona los bordes firmemente para sellar.

  5. Lavado de huevo
    Pincele las partes superiores con huevo batido para obtener un acabado dorado.

  6. Hornear
    . Colocar en la bandeja para hornear preparada.
    Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado e inflado.

  7. Dejar enfriar y servir.
    Dejar enfriar un poco antes de servir.

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