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Preparación
Ralla el calabacín, la zanahoria y la patata. Escurre bien el exceso de líquido.
Coloca las verduras en un bol y añade la cebolleta.
Agrega los huevos, el queso, el pan rallado, sal y pimienta. Mezcla todo.
Forma pequeños bocaditos con las manos.
Cocina:
En sartén: con un poco de aceite, dóralos por ambos lados.
Al horno: 180 °C durante 25–30 minutos.
En air fryer: 180 °C por 15–18 minutos.
Sugerencias
Acompaña con yogurt natural o salsa de ajo.
Perfectos para niños y adultos.
Ideales como cena ligera o snack saludable.
Si quieres, puedo adaptarla a vegana, sin gluten o ayudarte a escribirla para redes sociales 
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