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Crepes livianos de banana y avena que se hacen en minutos
Si estás buscando una opción saludable, rápida y deliciosa para el desayuno o la merienda, estos crepes de banana y avena serán tus nuevos favoritos. Con solo unos pocos ingredientes y sin necesidad de harina refinada ni azúcar agregada, esta receta es ideal para quienes desean comer rico sin descuidar su bienestar.
¿Por qué elegir estos crepes?
Además de ser súper fáciles de preparar, estos crepes son naturalmente dulces gracias a la banana madura, y la avena aporta fibra y energía de liberación lenta. Son perfectos para comenzar el día con buen pie o para una merienda ligera que te deje satisfecho sin sensación de pesadez.
Ingredientes:
- 1 banana madura
- 2 huevos
- 3 cucharadas de avena (puede ser tradicional o instantánea)
- 1 pizca de canela (opcional)
- Unas gotas de esencia de vainilla (opcional)
- Aceite en spray o una cucharadita de aceite para la sartén
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