Cette recette de fromage maison allie la richesse du lait entier à la fraîcheur du citron, à la texture de la gélatine et à l’apport nutritionnel des graines de chia. Avec les saveurs ajoutées des herbes de Provence, ce fromage à pâte molle est parfait à tartiner ou à trancher. Simple à réaliser, il offre une alternative plus saine et sans conservateur au fromage du commerce tout en vous permettant de personnaliser le goût à votre goût.
Temps de préparation :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de prise : 4 à 5 heures (ou toute la nuit)
Temps total : 4 heures 15 minutes
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