Este pastel nostálgico es perfecto para compartir, para las fiestas o para disfrutar del fin de semana. Es más rápido que el pastel de manzana tradicional e igual de reconfortante: tiene una corteza dorada, manzanas tiernas y un sabor irresistible. Además, ¡es ideal para redes sociales y blogs!
⭐Por qué te encantará esta receta
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✅ Sin esfuerzo y a prueba de errores : no se necesitan habilidades de engarce.
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✅ Alimenta a una multitud : más grande que un pastel, más fácil que una galleta crujiente.
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✅ Apto para niños : los más pequeños pueden ayudar a colocar las manzanas en capas.
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✅ Impulsor de ingresos por publicidad : los postres antiguos generan tráfico leal y clics.
🛒Ingredientes
Para la corteza
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2 masas para tarta compradas en tienda (o caseras)
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1 huevo (para pintar con huevo)
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1 cucharada de azúcar gruesa (para darle un toque crujiente)
Para el relleno de manzana
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6–7 manzanas medianas (mezcla de Granny Smith y Honeycrisp) , peladas y cortadas en rodajas finas
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¾ taza de azúcar granulada
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¼ taza de azúcar morena
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2 cucharadas de jugo de limón
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2 cucharaditas de canela
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½ cucharadita de nuez moscada
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¼ cucharadita de sal
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3 cucharadas de maicena (para espesar)
Para servir
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Helado de vainilla
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Llovizna de caramelo
👩🍳Instrucciones paso a paso (al estilo de la abuela)
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