Coloca el maíz y el líquido en un tazón grande. El líquido proporcionará una base de sabor agradable para el aderezo.
Agrega el jamón cocido y el queso Edam rallado. Asegúrate de usar queso rallado; el queso rallado se ahogará y no proporcionará el toque deseado.
Pica finamente las cebolletas y añádelas también.
Mezcla el aderezo: agrega la mayonesa, el vinagre y el aceite directamente al tazón y mezcla todo bien. Sazona con pimienta recién molida. La sal no suele ser necesaria, ya que el jamón y el queso ya tienen suficiente sabor.
Déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas. Esto permite que los sabores se combinen perfectamente y la ensalada se vuelva particularmente sabrosa.
Consejo para servir:
La ensalada sabe mejor fría con baguette fresca o como guarnición de carne a la parrilla. Es perfecta para las tardes de verano, los picnics o como una idea de almuerzo abundante en la oficina. ¡
Disfrútala, pero ten cuidado: es adictiva!
VER PÁGINA SIGUIENTE
ADVERTISEMENT
