Ingredientes:
250 g de mascarpone
20 bizcochos de soletilla
200 ml de nata montada
400 g de fresas
150 g de azúcar glas
Preparación:
1. Una receta sencilla con una crema muy buena hecha con sólo tres ingredientes: mascarpone, crema batida y azúcar.
2. A continuación, bata la nata con 100 g de azúcar en un bol hasta que esté firme. Incorpore el mascarpone batiendo. Triture todo hasta obtener una mezcla homogénea. A continuación, triture 100 g de fresas con 50 g de azúcar.
La receta continúa en la página siguiente.
ADVERTISEMENT
