La Ensalada César de Pasta con Pollo y Corbatín combina todos los sabores de la clásica ensalada César con una tierna pasta de corbatín y un jugoso pollo para un plato delicioso y sustancioso. Esta ensalada de pasta es perfecta para compartir, cenas familiares o para preparar comidas preparadas. Está repleta de cremoso aderezo César, queso parmesano y crujientes crutones, lo que la convierte en un éxito en cualquier ocasión.
Ingredientes
8 oz de pasta de moño (farfalle)
2 tazas de pollo cocido (en cubos o desmenuzado, a la parrilla o rostizado)
1/2 taza de aderezo César (comprado o casero)
1/4 taza de mayonesa (opcional para mayor cremosidad) 1/2 taza
de queso parmesano rallado
1 taza de tomates cherry (cortados por la mitad)
1/2 taza de crutones
1/4 taza de cebolla roja (en rodajas finas, opcional)
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta negra al gusto
1/4 taza de perejil fresco picado (opcional, para decorar)
Lechuga romana (opcional, picada, para un toque crujiente)
. Complementos opcionales:
1/4 taza de trocitos de tocino
1/2 aguacate (en cubos)
1/2 taza de aceitunas negras (en rodajas)
Instrucciones
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