Ingredientes:
1 litro de leche
3 tazas de azúcar
1 pizca de bicarbonato de sodio
2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1. Mezcla la leche con el azúcar y el bicarbonato en fuego medio, moviendo sin parar hasta hervir.
2. Sigue moviendo hasta espesar y el dulce empezar a ser marrón claro y soltar desde el fondo de la olla (aproximadamente 1 hora o más).
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