Ingredientes:
4 lomos de bacalao (puede ser fresco o desalado)
200 g de gambas (peladas)
6-8 pimientos del piquillo (en conserva o frescos)
2 dientes de ajo (picados finamente)
1 cebolla (finamente picada)
200 ml de caldo de pescado
100 ml de nata para cocinar (crema de leche)
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco (para decorar)
Instrucciones:
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