Ingredientes
17,5 onzas (500 gramos) de repollo, finamente picado
1 cebolla finamente picada
1 cucharadita de sal
3 huevos
1/2 cucharadita de tomillo
3-4 cucharadas de harina común
Unas cucharadas de yogur
1 diente de ajo picado
Sal y pimienta al gusto
Unas ramitas de eneldo picadas.
Aceite para freír
Instrucciones
Preparar el repollo:
Picar y hervir :
Picar finamente la col.
Ponga a hervir una olla con agua y agregue 1 cucharadita de sal.
Añade el repollo picado al agua hirviendo y cocínalo hasta que esté tierno, unos 10 minutos.
Escurre el repollo y déjalo enfriar.
