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¿Te apetece un desayuno o merienda que sea sabroso, nutritivo y fácil de preparar? Este bizcocho de avena, manzana y frutas secas lo tiene todo: una textura húmeda y deliciosa, dulzor natural, y un aporte de energía ideal para empezar el día con buen pie o recargar fuerzas a media tarde.
Lo mejor: no lleva azúcares añadidos y está lleno de ingredientes reales que nutren de verdad.
Ingredientes Naturales, Reales y Deliciosos
1 taza (100 g) de copos de avena: Ricos en fibra, ayudan a una buena digestión y a cuidar el corazón.
3 manzanas medianas: Aportan dulzura y jugosidad natural.
1 plátano maduro: Endulza de forma natural y da cohesión a la mezcla.
100 g de arándanos secos: Un toque ácido y antioxidante.
100 g de pasas: Dulzura natural sin necesidad de azúcar refinado.
2 huevos grandes: Aportan proteínas y estructura al bizcocho.
1 cucharadita de levadura en polvo: Para una textura esponjosa.
1 cucharadita de canela (opcional): Aporta aroma cálido y sabor reconfortante.
50 g de nueces (almendras, nueces, etc.): Grasas saludables y un toque crujiente.
Extras para servir:
Yogur griego natural, frutas frescas como frambuesas o arándanos, o un chorrito de miel.
Cómo Prepararlo Paso a Paso
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